SOOO00o Sweet and SouR (>@

assalamua'laikum wahai tuan puan
sekalian alam!

wow nampak tak masak apa tu...hihi
sempena harini anak orang menyediakan menu
ikan masak sweet sour

simple je resipi bujang kali ni

1. seekor ikan = ikan hendaklah dibasuh setelah
dibuang segala isi perut yang x bermanfaat itu hehe
kemudian,
gunakan sedikit tepung beras+kunyit+garam secukupnya
*jangan terlampau banyak...cukup2 je (just nice!)
goreng ikan sehingga garing

2.Penyediaan Sos Sweet&Sour
yup saya hanya menggunakan
separuh nanas=potong2 cube
separuh timun=potong2 cube
tomato=boleh guna 2 biji (tapi dalam menu saya
xda sebab tomat da abes hehe)
sos tomato
sos cili maggi masam manis
sedikit so tiram
perahan separuh limau lemon
(petik belakang rumah...hehehe^_^v)
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit halia dan lengkuas

CARA2 PENYEDIAAN SOS

a. tumis bawang merah+putih+halia+lengkuas sehingga
naik bau wanginya
b.masukkan sos tomato+sos cili maggi masam manis+sos
tiram+perahan limau lemon=tunggu sehingga pekat sedikit
c.masukkan buah2 yang telah dipotong cube tadi dan masak
sehingga agak lembut
*pastikan anda taste2 masakan sos anda agar cukup rasa
c.setelah siap tuangkan sos sweet and sour ke atas ikan goreng
yang telah di goreng sebelumnyainilah hasilnya....tadaa...


ps:-maaf andai bahasa yang digunakan
umpama rojak buah hehe kerana hanya
untuk berkongsi resipi bujang,
janji keluarga suka ^_^

"selamat mencuba"
-seri-